Pyragaičiai „Fantazija“

Ingredientai

Tešlai:

  • 100 g. juodojo šokolado
  • 100 g. cukraus
  • 4 kiaušiniai
  • 100 g. miltų
  • 1 a.š. kepimo miltelių

Kremui:

  • 1 ind. kondensuoto pieno
  • 100 g. sviesto
  • 1 v.š. konjako arba romo

Papuošimui:

  • 50 g. žemės riešutų
  • 1 st. kokoso drožlių
  • 50 g. juodojo šokolado
  • 3 v.š. pieno

Gamybos eiga

Iš tešlai skirtų produktų paruošiame biskvitinę tešlą. Iškepame biskvitą 150 – 1800C temperatūroje. Atvėsiname ir padaliname į du lakštus. Kremui kondensuotą pieną verdame puode su vandeniu apie 1,5 val. Dubenyje išsukame sviestą, į jį supilame kondensuotą pieną, konjaką ir gerai išsukame. Šiuo kremu aptepame biskvito lakštus, puošiame žemės riešutais ir kokoso drožlėmis. 2 val. Laikome šaltai. Po to supjaustome norimos formos pyragaičius ir puošiame ištirpintu, su pienu sumaišytu šokoladu.

Gero apetito!

Pagaminai pagal šį receptą? Patiko? Atsiųsk nuotrauką info@alinosreceptai.lt