Pyragaičiai „Fantazija“
Ingredientai
Tešlai:
- 100 g. juodojo šokolado
- 100 g. cukraus
- 4 kiaušiniai
- 100 g. miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
Kremui:
- 1 ind. kondensuoto pieno
- 100 g. sviesto
- 1 v.š. konjako arba romo
Papuošimui:
- 50 g. žemės riešutų
- 1 st. kokoso drožlių
- 50 g. juodojo šokolado
- 3 v.š. pieno
Gamybos eiga
Iš tešlai skirtų produktų paruošiame biskvitinę tešlą. Iškepame biskvitą 150 – 1800C temperatūroje. Atvėsiname ir padaliname į du lakštus. Kremui kondensuotą pieną verdame puode su vandeniu apie 1,5 val. Dubenyje išsukame sviestą, į jį supilame kondensuotą pieną, konjaką ir gerai išsukame. Šiuo kremu aptepame biskvito lakštus, puošiame žemės riešutais ir kokoso drožlėmis. 2 val. Laikome šaltai. Po to supjaustome norimos formos pyragaičius ir puošiame ištirpintu, su pienu sumaišytu šokoladu.
Gero apetito!
Pagaminai pagal šį receptą? Patiko? Atsiųsk nuotrauką info@alinosreceptai.lt