Naujausi receptai
Laimėtojo tortas
Ingredientai
Tešlai:
- 100 g. juodojo šokolado
- 100 g. cukraus
- 6 kiaušiniai
- 125 g. miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
Varškės masei:
- 400 g. varškės
- 100 g. grietinėlės
- 250 g. sviesto
- 1,5 st. cukraus
- 1 apelsinas
Papuošimui:
- 50 g. juodojo šokolado
- 2 v.š. pieno
- 3 apelsino griežinėliai
- truputis šokoladinio biskvito
- tuputis trupinių torto šonų papuošimui
Gamybos eiga
Iš tešlai skirtų produktų paruošiame šokoladinio biskvito tešlą ir iškepame biskvitą. Jį atvėsiname ir padaliname į du lakštus. Juos uždedame vieną ant kito ir supjaustome žiedais. Varškės masei mėsmale susmulkiname apelsiną, sviestą ir varškę. Supilame cukrų, grietinėlę ir mikseriu išsukame iki vientisos masės. Į tortinę formą įklojame kas antrą pagal dydį biskvito žiedą, o tarpus užpildome varškės mase. Tokiu pat būdu dedame ir likusius žiedus ir vėl tarpus užpildome varškės mase. Torto viršų užtepame plonu varškės masės sluoksniu. Torta 30 min laikome šaltai. Torto viršų puošiame ištirpintu ir su pienu išmaišytu šokoladu, apelsino trikampėliais, o šonus - šokoladinio biskvito trupiniais.
Gero apetito!
Pagaminai pagal šį receptą? Patiko? Atsiųsk nuotrauką info@alinosreceptai.lt