Naujausi receptai
Kiauliena ir kmynais įdaryta višta
Ingredientai
- 1 višta (~ 1,2 kg.)
- 800 g. maltos kiaulienos
- 2 a.š. kmynų
- 2 v.š. krakmolo
- 1 kiaušinis
- 2 riekelės batono
- truputis druskos
- truputis pipirų
Gamybos eiga
Iš vištos išimame kaulus (paliekame tik šlaunelių ir sparnelių kaulus). Vištą įtriname druskos ir pipirų mišiniu. Palaikome 1-2 val. Į maltą kiaulieną sudedame kmynus, krakmolą, išmirkytas batono riekeles, įmušame kiaušinį, paskaniname druska bei pipirais ir gerai išminkome. Šios masės prikemšame vištos vidų. Užsiuvame. Kepame vidutinio karštumo orkaitėje apie 1,5 val. Iškepusią vištą paslegiame ir atvėsiname. Patiekiame šaltą. Puošiame mandarinais, alyvuogėmis, salotomis, majonezu.
Gero apetito!
Pagaminai pagal šį receptą? Patiko? Atsiųsk nuotrauką info@alinosreceptai.lt