Silkės padažu pagardintos virtos bulvės
Ingredientai
- 12 vid. dydžio bulvių
Padažui:
- 3-4 silkių filė
- 1 svogūnas
- 3 v.š. miltų
- 50 g. sviesto
- 100 g. grietinės
- 1-1,5 st. pieno
- Truputis maltų juodųjų pipirų
Papuošimui:
- 2 pomidorai
- 1 silkės filė
- Kelios petražolių šakelės
Gamybos eiga
Padažui keptuvėje pakepame kubeliais supjaustytą svogūną su sviestu. Įberiame miltus ir nuolat maišydami po truputį supilame pieną. Sudedame gabalėliais supjaustytos silkės filė, paskaniname maltais juodaisiais pipirais. Viską pakepame 5 min., sudedame grietinę, gerai išmaišome ir nukaičiame. Padažą išpilstome į lėkštes, sudedame bulves. Papuošiame pomidorų skiltelėmis, silkių gabalėliais ir petražolėmis.
Gero apetito!
Pagaminai pagal šį receptą? Patiko? Atsiųsk nuotrauką info@alinosreceptai.lt