Silkės padažu pagardintos virtos bulvės

Ingredientai

  • 12 vid. dydžio bulvių

Padažui:

  • 3-4 silkių filė
  • 1 svogūnas
  • 3 v.š. miltų
  • 50 g. sviesto
  • 100 g. grietinės
  • 1-1,5 st. pieno
  • Truputis maltų juodųjų pipirų

Papuošimui:

  • 2 pomidorai
  • 1 silkės filė
  • Kelios petražolių šakelės

Gamybos eiga

Padažui keptuvėje pakepame kubeliais supjaustytą svogūną su sviestu. Įberiame miltus ir nuolat maišydami po truputį supilame pieną. Sudedame gabalėliais supjaustytos silkės filė, paskaniname maltais juodaisiais pipirais. Viską pakepame 5 min., sudedame grietinę, gerai išmaišome ir nukaičiame. Padažą išpilstome į lėkštes, sudedame bulves. Papuošiame pomidorų skiltelėmis, silkių gabalėliais ir petražolėmis.

Gero apetito!

Pagaminai pagal šį receptą? Patiko? Atsiųsk nuotrauką info@alinosreceptai.lt