Šokoladinis kokteilis

Ingredientai 100 g. šokoladinio pieniško gėrimo 75 g. apelsinų sulčių 50 g. citrinų sirupo 0,5 kiaušinio trynio 2 v.š. cukraus 2-3 gabalėliai ledo truputis juodojo šokolado drožlių kokteiliui papuošti

Šokoladinis gėrimas

Ingredientai 125 ml. pieno 50 ml. šviežių apelsinų sulčių 3 v.š. šokoladinio sirupo 2 v.š. vanilinių ledų 2 gabalėliai ledo

Karštas šokoladas

Ingredientai 100 g. juodojo šokolado 0,25 st. razinų 0,5 st. lazdyno riešutų 5 v.š. pieno 2 v.š. konjako 100 g. grietinėlės 2 v.š. cukraus

Paprikų salotos su žuvimi

Ingredientai 0,5 raudonos saldžios paprikos 0,5 žalios saldžios paprikos 0,5 oranžinės saldžios paprikos 75 g. ryžių 200 g . karštai rūkytos menkės 1 mažas svogūnas 100 g. majonezo truputis krapų

Su žirniais troškinta kiauliena

Ingredientai 800 g. rūkytos kiaulienos 2 st. žirnių 1 svogūnas 1 morka 1 džiovinta arba gabalėlis šviežios petražolių šaknies

Konservuotų salierų salotos su fermentiniu sūriu

Ingredientai 300 g. konservuotų slierų 200 g. fermentinio sūrio 3 v.š. konservuotų žaliųjų žirnelių 1 virta arba konservuota morka truputis petražolių 3 v.š. majonezo 2 v.š. garstyčių

Silkės padažu pagardintos virtos bulvės

Ingredientai 12 vid. dydžio bulvių Padažui: 3-4 silkių filė 1 svogūnas 3 v.š. miltų 50 g. sviesto 100 g. grietinės 1-1,5 st. pieno Truputis maltų juodųjų pipirų Papuošimui: 2 pomidorai 1 silkės filė Kelios petražolių šakelės

Kiauliena ir kmynais įdaryta višta

Ingredientai 1 višta (~ 1,2 kg.) 800 g. maltos kiaulienos 2 a.š. kmynų 2 v.š. krakmolo 1 kiaušinis 2 riekelės batono truputis druskos truputis pipirų

Su agurkų sūrymu virta menkė

Ingredientai 800 g. šaldytos menkės 1 morka 1 petražolių šaknis (šviežia ar džiovinta) Gabalėlis salierų šaknies Keletas kvapiųjų pipirų žirnelių 2 laurų lapai 1 l. vandens 0,5 l. agurkų sūrymo Padažui: 100 g. sviesto 2 virti kiaušiniai 2 v.š. citrinų sulčių Truputis druskos Keletas petražolių lapelių Žiupsnelis pipirų

Salotos su kepta marinuota žuvimi

Ingredientai 4 marinuotos strimėlės 2 virtos morkos 4 virti kiaušiniai 2 marinuoti agurkai 3 v.š. aliejaus 3 v.š. marinato nuo žuvies